14 Mar 2026 - 07:30
La recette du moelleux au chocolat à la framboise et crumble aux pommes
Moelleux au chocolat à la framboise et crumble aux pommes par Claire Vauris-Pataki.
Ingrédients :
- 6 pommes,
- 2 belles poignées de myrtilles (fraîches ou surgelées) de type Elstar par exemple,
- 140 g de beurre ou margarine végétale,
- 120 g. de...
Comment faire du jardin une pièce en plus et végétaliser les murs ?
En Seine-et-Marne, Valérie et Emwrick ont un petit jardin dans lequel ils souhaitent mettre en valeur l’espace de vie tout en faisant disparaître les murs derrière une végétation foisonnante.
La recette de la soupe d’ail et d’escargots avec samossas de choucroute
Soupe d'ail et d'escargots avec samossas de choucroute par Frédéric Scheurer.
Ingrédients :
Préparation :
Etape 1 : Préparation de la fondue d’oignons et première étape de la soupe d’ail (beurre d’escargot et brunoise de légumes).
Fondue d’oignons : Éplucher et émincer les...
La recette du dos sandre rôti, anguille fumée et écume de beurre noisette
Dos sandre rôti, anguille fumée et écume de beurre noisette par Vincent Arnould.
Ingrédients :
Champignon,
Poireau,
Châtaigne.
Sandre,
Anguille,
Beurre,
Graisse de canard,
Romarin.
Préparation :
ETAPE 1 : Préparation et cuisson de l’anguille et du sandre.
Faire cuire le sandre dans une poêle.
Eplucher et lever les anguilles.
ETAPE 2 :...
Sur la route de la potasse dans le Haut-Rhin
Louisa Ould vous présente la route de la potasse du Haut-Rhin en présence de Réné Giovanetti, ancien directeur du patrimoine du Bassin potassique.
La recette des filets de saumon aux poireaux, courgettes et agrumes
Filets de saumon aux poireaux, courgettes et agrumes par Brigitte Kopp.
Ingrédients :
200g de filet de saumon,
1 cuillère à soupe de câpres,
1 courgette,
1 cuillère à soupe de mélange d’algue sèches,
½ fenouil,
1 citron jaune,
1 poireau,
½ orange,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
1...
À la découverte du centre historique de Thann
Louisa Ould vous présente le centre historique de Thann et sa collégiale Saint-Thiebaut, en compagnie du Président des Amis de Thann, André Rohmer.
Comment reprendre le sport en douceur?
La pandémie vous a rendu trop sédentaire? Vous voulez vous (re)mettre au sport progressivement, sans brûler les étapes? Nous vous emmenons au bord du lac de Gruyère pour quelques exercices de mobilité, de renforcement et de cardio, avec Myriam...
JFK
Retour sur un classique du cinéma, le film « JFK » avec Kevin Costner. Dans le thriller politique sorti en 1991, le réalisateur Oliver Stone, donne une version de l’assassinat du président Kennedy où il accuse notamment la CIA.
Comment apporter de la géométrie dans son jardin ?
En Normandie, Béatrice aime mélanger l'ancien et le moderne dans son jardin, mais elle souhaite harmoniser un ensemble un peu anarchique. Apporter un aspect graphique, géométrique, aiderait à apporter de la lisibilité.