Quand les agences de voyage s’emparent de l’Albanie
Bientôt l'Albanie pourrait devenir aussi touristique que la Grèce.
Etaples, le plus beau marché de France
Nous partons maintenant dans le Pas-de-Calais pour découvrir le plus beau marché de France. Il se trouve à Etables-sur-mer. En cette fin d’été, les clients viennent aussi bien pour les étals colorés que pour les maraîchers et leur bonne...
La traditionnelle tarte à la mirabelle
Partons en Lorraine, capitale de la mirabelle ! C’est en fin d’été que le prix de ces fruits est le moins élevé. Le chef pâtissier, Jean-François Feuillette en profite donc pour nous réaliser une tarte aux mirabelles dans les...
La recette des brochettes de coquilles Saint-Jacques et asperges vertes
La recette des brochettes de coquilles Saint-Jacques et asperges vertes par Mathieu Le Guillois.
Ingrédients :
12 Noix de St Jacques,
8 belles asperges,
100g de mini champignons de Paris d’Orbec,
50g beurre,
1 cuillère de miel de fleurs,
1 citron jaune et 2 verts,
Sel /...
Elisabeth II, reine de la pop culture
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Après 70 ans de règne, la souveraine britannique s’est éteinte à l’âge de 96 ans. Si elle a longtemps incarné une forme d’austérité, voire de sévérité, Élisabeth II a progressivement modernisé l’image...
Kenya : un pays tourné vers le tourisme
Terre de Safari, le Kenya a tout misé sur le tourisme.
Les plages privées prennent d’assaut la Grande Motte
Les plages de la Grande Motte montent en gamme.
La recette du veau aux pruneaux, asperges et gaufres de pomme de terre
Veau aux pruneaux, asperges et gaufres de pomme de terre par Yannick Arfeille.
Préparation :
Torréfiez les noisettes 5 minutes au four préchauffé à 200°.
Poêlez le veau avec une noisette de beurre pour la coloration une minute de chaque côté avec...
La recette de la crème de petits pois et ses légumes du potager
Crème de petits pois et ses légumes du potager par Christian Constant.
Retour sur L’arme Fatale
Retour sur un classique du cinéma américain : « L’arme Fatale » de Richard Donner avec Mel Gibson et Danny Glover. C’est le premier volet de la mythique saga de quatre films qui ressort en coffret. L’histoire de deux...
