14 Mar 2026 - 02:42
Comment habiller une palissade dans un jardin très droit ?
En Normandie, Stéphanie voudrait faire disparaître une grande palissade, un terrain un peu vide, un arbre mort et elle a envie d’inventer un joli jardin.
Découvrez le jardin de Mont Stewart en Irlande du Nord
En Irlande, près de Belfast, nous visiterons le jardin de Mont Stewart, qui est classé parmi les dix plus beaux jardins du monde. C’est d’abord une aventure folle de jardins Italiens, Mauresques et Celtes et ensuite s’offre une promenade...
Ambiance Sud Ouest pour une plate-bande et une cour anglaise
A Saint-Germain-en-Laye, à l’ombre de ses conifères Thierry voudrait une plate-bande lumineuse au pied de sa maison.
La recette des anguilles au verjus
Anguilles au verjus par Stéphane Chambon.
Ingrédients :
Grosses anguilles 1,5 kg,
Huile d’olive 3 cl,
Beurre 60 gr,
Oignons 2 pcs,
Farine 40 gr,
Fond blanc de volaille 1l,
Bouquet garni 1 pièce,
Jaunes d’œufs 4 pcs,
Crème liquide 120 gr,
Persil haché,
Verjus ou acide citrique,
Sel Poivre du moulin.
Préparation...
À la découverte du Château de Maintenon
Louisa Ould vous présente le Château de Maintenon et ses jardins dessinés par André Le Nôtre, en compagnie de Gilles Loiseau, jardinier.
Dans la tête de Sylvie Vartan, par Jean-Marie Périer
Le célèbre photographe des années yéyé, Jean-Marie Périer, nous parle de son amie, Sylvie Vartan, qu'il a si souvent photographié et dont l’un des clichés se trouve sur la pochette de l'album « Avec toi... ».
La recette de la tarte normande façon crumble
Tarte normande façon crumble par Kristel Froger.
Ingrédients :
Pour la base de pomme :
- 1 pomme Reinette épluchée et coupée en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café et demie d’huile de coco
- 1 gousse...
La recette du butternut rôti, poêlée de girolles aux lardons de magret fumé
Butternut rôti, poêlée de girolles aux lardons de magret fumé par Gérard Mosiniak.
ingrédients :
4 Butternuts (entre petit et moyen),
4 oignons rouge,
20 cl grenadine,
20 cl vinaigre de vin rouge,
800 gr de Girolles,
200 gr de magret de canard fumé,
100 gr de...
En balade à Aurillac
Louisa Ould vous présente la ville d'Aurillac et l'abbaye Saint-Géraud en compagnie de Denise Wénisch, membre de l'association pour la msie en valeur des vestiges de l'abbaye Saint-Géraud.
La recette des arancini de tome fraîche et lard blanc paysan
Arancini de tome fraîche et lard blanc paysan par Sophie Goffinet.
Ingrédients :
Tome fraîche,
Lard blanc,
Gingembre,
Sel, poivre, épices,
Vin blanc,
Oignons,
Huile d'olive,
Ail,
Thym,
Citron.
Préparation :
ETAPE 1 : Préparation du risotto.
Emincer oignons et faire revenir dans casserole avec de l’huile olive.
Ajouter le riz à risotto.
Dans la...