14 Jul 2024 - 23:22
14 Jul 2024 - 23:22

" Prolongez l’été avec ce délicieux crumble nectarine-abricot au spéculoos "

Prolongez l’été avec ce délicieux crumble nectarine-abricot au spéculoos

L’été est la saison des fruits juteux et délicieux, et quoi de mieux pour prolonger cette période ensoleillée que de préparer un délicieux crumble aux fruits d’été ?

La particularité de ce crumble réside dans l’utilisation de spéculoos, une délicieuse biscotte au pain d’épices, qui apportera une saveur épicée et gourmande à votre dessert. Alors, laissez-vous tenter par cette recette et découvrez comment préparer un crumble qui réchauffera votre quotidien et prolongera l’été dans votre assiette.

Les ingrédients nécessaires :

  • 4 nectarines mûres
  • 4 abricots bien juteux
  • 150g de spéculoos émiettés
  • 75g de beurre froid coupé en petits dés
  • 75g de sucre roux
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

La préparation du crumble nectarine-abricot :

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Etape 1 : Préparation des fruits

Lavez les nectarines et les abricots, puis dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. Disposez les quartiers de fruits dans un plat à gratin beurré.

Etape 2 : Préparation de la pâte à crumble

Dans un grand bol, mélangez les spéculoos émiettés, le beurre froid coupé en dés, le sucre roux, la farine et la cannelle en poudre. Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Etape 3 : Assemblage et cuisson

Répartissez la pâte à crumble sur les fruits dans le plat à gratin, en veillant à bien recouvrir l’ensemble. Enfournez le crumble pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Conseils de dégustation :

Le crumble nectarine-abricot au spéculoos se déguste de préférence tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche. Vous pouvez également le déguster tel quel, pour apprécier la saveur sucrée et acidulée des fruits mûrs, combinée à la texture croustillante et épicée de la pâte à crumble. Ce dessert est parfait pour terminer un repas d’été en beauté et épater vos convives avec une recette gourmande et originale.

N’oubliez pas de personnaliser ce crumble selon vos envies. Vous pouvez par exemple ajouter quelques framboises ou des morceaux de pêche pour apporter une touche supplémentaire de fraîcheur et de couleur à votre dessert. Servez-le lors d’un pique-nique ensoleillé ou d’un barbecue entre amis, et laissez vos convives se régaler avec cette délicieuse douceur estivale.

Alors, ne laissez pas l’été s’échapper trop vite et prolongez les saveurs estivales avec ce crumble nectarine-abricot au spéculoos. Une recette simple, rapide et délicieuse qui comblera vos envies de fruits frais et de douceurs croustillantes. Bon appétit !

Sur le même thème

Les différents matériaux d’étanchéité pour toitures : avantages et inconvénients

L'étanchéité d'une toiture est essentielle pour protéger un bâtiment contre les infiltrations d'eau et les dommages structurels. Plusieurs matériaux peuvent être utilisés pour assurer cette protection, chacun avec ses...

Comment installer un VPN gratuit sur Android ?

L'utilisation d'un VPN est devenue essentielle pour assurer la protection des données personnelles et contourner les restrictions géographiques. Malgré l'importance croissante de cette technologie, il demeure encore...

Comment ouvrir une pizzeria à son compte ?

La pizza est l'un des plats préférés des Français, ce qui donne à penser que l'ouverture d'une pizzeria est une initiative vouée au succès. Cependant, il est crucial de...

Comment négocier les tarifs de sa mutuelle santé ?

Négocier les tarifs de sa mutuelle santé peut sembler être une tâche ardue, mais avec une approche méthodique et bien préparée, il est possible d’obtenir des réductions significatives tout...

Les écoles Steiner Waldorf sont elles conseillées pour nos enfant ?

Dans un monde où l'éducation est souvent standardisée et axée sur la performance, il est naturel pour les parents de rechercher des alternatives qui placent le bien-être et le...

Réduire la longueur d’une robe sans utiliser de ciseaux : astuces et techniques

Vous adorez cette belle robe, mais elle est trop longue pour vous. Plutôt que de risquer de l'abîmer avec une paire de ciseaux, il existe des moyens astucieux pour raccourcir...

Tendances en matière de gazon synthétique : les innovations 

Le gazon synthétique est devenu une populaire ces dernières années. Les avancées technologiques ont permis d'améliorer la qualité et l'apparence des herbes artificielles, rendant le gazon synthétique plus attractif...

Introduction aux portes d’intérieur et portes de placard

Les portes d'intérieur et les portes de placard jouent un rôle crucial dans la maison. Elles sont non seulement essentielles pour la fonctionnalité et l'organisation, mais elles contribuent également...

Dans la même catégorie

Les secrets pour réussir une parfaite crêpe bretonne

La crêpe bretonne est l'un des trésors culinaires de la France. Connue pour sa texture fine et son goût délicat, elle a séduit les gourmands du monde...

Comment cultiver du basilic ?

La culture du basilic est une activité gratifiante et accessible à tous, qu'on soit novice ou expert en jardinage. Cette plante aromatique, prisée pour...

Les bases de l’oenologie pour débutant : découvrez l’art du vin

Le vin, cette boisson emblématique et multiséculaire, a traversé les époques en rassemblant les gens autour de sa riche diversité. Que vous...

À la découverte du meilleur whisky français par région

L'intérêt pour le whisky ne cesse de croître en France, un pays plus traditionnellement associé au vin. Les distilleries françaises, bien que relativement...

L’importance de l’eau dans la dégustation du whisky

Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un nouvel amateur de ce noble spiritueux, nous vous invitons à découvrir comment l'ajout d'eau peut transformer...

Les bienfaits surprenants de la Banane pour votre santé

La banane, ce fruit jaune courbé, est bien plus qu'un simple en-cas pratique. Appréciée dans le monde entier pour sa saveur douce et sa...

Le Cèpe de Bordeaux : un délice pour les papilles

Le cèpe de Bordeaux, de son nom scientifique Boletus edulis, est un champignon très prisé dans le monde de la gastronomie. Reconnaissable à son...

Quelles alternatives aux lardons pour des plats plus sains ?

Les lardons sont un ingrédient courant dans de nombreux plats savoureux tels que les quiches, les pâtes à la carbonara et les tartiflettes. Cependant,...

Et à part ça ?

Suivez-nous

Articles populaires