12 Dec 2024 - 05:30
12 Dec 2024 - 05:30

" La coutellerie, un savoir-faire cantalous aiguisé "

La coutellerie, un savoir-faire cantalous aiguisé

Nathalie Schraen-Guirma part à la rencontre des couteliers du Cantal pour suivre le processus de fabrication des couteaux, de la forge de la lame au façonnage de la corne.

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